Tag 11

Samstag 19. Oktober

Vegetarische Lasagne...oh wie lecker...... dazu mein geliebter gemischter Blattsalat aus dem Bioladen.

aus Karotten, Zucchini, Zwiebeln eine vegetarische Bolognese kochen köcheln lassen, nebenher einen Béchamel zaubern ( dank termomix kein Problem) dann etwas Béchamel in die Auflaufform, Lasagneplatten, Bolognese Béchamel etwas Käse ect...zum Schluss Béchamel auf den letzten Nudelplatten verteilen und in Scheiben geschnittener Mozzarella, das ganze bei 180 Grad für 30 Minuten in den Ofen.....